MUFFINS:
INGREDIENTES:
250 gr. de harina, 1/2 cucharadita de
levadura, 1/2 de bicarbonato, 75 gr. de lacasitos, 1 huevo, 60g de azúcar,
aceite suave, dos yogures de fresa y chocolate blanco.
PREPARACION:
Horno a 180 grados.
En un bol mezclamos la harina, levadura,
bicarbonato y 50 lacasitos, en otro bol se mezclan el huevo, azúcar, aceite, y
el yogur; y se mezcla todo muy bien.
Vamos incorporando la mezcla de harina
hasta que todos los ingredientes secos se hayan humedecido. Se llenan los moldes 3/4 partes y horneamos de 20-25 minutos, los dejamos reposar 5 minutos y decoramos con chocolate blanco fundido.
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